< ★100%ナチュラルなオリーブ果汁★ >
香り、食感などあらゆるバランスに優れた品種で、近年スペイン産オリーブの中でも特に高い評価を得ています。
口溶けはさらっとしていて、全く硬さがありません。優しく上品な味と香りが、一度口にすると虜になるオイルです。
バゲット、卵料理、生ハムやサラミ、フレッシュチーズにお勧め。豆腐や味噌とも好相性です。
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